もうすぐひな祭りですねえ～
お雛様出してへん。。。。
今日だそｗ
関西の方は、旧暦でお雛様しまうので、4月まで出せるんですよ～
ちなみに、私関西人ちゃうけど（笑）
関西に住んでたことがあるってだけやけどｗ
お雛祭りに、親子で桜もち作りませんか～？
こっちは関東風（笑）
統一感全然ないやん～ｗ
でも、関東風の方が手軽にできるのでおすすめです♪
関西風の桜もちの方が好きやけどね～ｗ
【フライパンで作ろう！ 桜もち】
【材料 6個分】
- 白玉粉 10ℊ
- 薄力粉 40ℊ
- 砂糖 8ℊ
- デルモンテ クランベリー&ざくろ 100cc
- こしあん 120ℊ
- 桜の葉 6枚
- オリーブオイル適量
1.桜の葉は、水につけて塩抜きする。
あんこは、20ℊずつに丸める（俵型）
2.白玉粉・砂糖をよく混ぜ、薄力粉を入れ、
クランベリー＆ざくろを入れる。
よく混ぜ、1時間ねかせる。
3.フライパンにオリーブオイルをしき、
生地を焼く。
冷めたらあんこを包んで葉でくるむ。
食紅を使わず、かわいらしいピンクに着色しました。
このほか、ビーツなどでも着色できます♪
葉で包むときには、葉脈がみえるように包みます。
春って、ほんと気持ちがウキウキしますね～♪
春が旬の【あさり】を使ったレシピ。
鉄分不足の女性にもあさりはおすすめ！あさりのトマトスープ
今週は、子ども料理教室も開催されますよ～♪
春だし、【ちらし寿司】でも作ってもらおうかな～♪
3月8日のみ、若干空きあります！
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