以前、２．３．４歳児レッスンで作った鮭の野菜たっぷり蒸しのレシピです♪
お野菜も、鮭もいっぺんに取れちやう1品です。
秋サケと野菜たっぷりチーズ蒸し
材料（4人分）
- 鮭 4切れ
- キャベツ 1枚
- もやし １２０ｇ
- 人参 ５０ｇ
- まいたけ ３０ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- チーズ お好みの量
- 醤油 お好みの量
作り方
- 鮭は、酒をふっておく。
- キャベツはざく切り。人参は千切り。まいたけは小房に分ける。
- BRUNOに、野菜を置き、オリーブオイルをかける。鮭を置き、醤油を少々たらし、弱火～中火で加熱する。
- 野菜に火が通ったら、チーズをのせ、さらに4分焼く。
＊＊BRUNOを使わない時は、シリコンスチーマーでもできます。
「アレンジいろいろ！秋鮭レシピ」コーナーにレシピを掲載中！
