佐倉のゲストハウス、おもてなしラボさんからのレシピのご依頼シリーズ第3弾です！
京成佐倉駅にあるそして、イタリアン
Trattoria Noceさんの自家製トマトケチャップを使ったアレンジレシピ！
お次は、栃尾の油揚げを使って、ビールのおつまみに最高におススメな１品を作りました！
栃尾の油揚げのトマチー焼き
材料
栃尾の油揚げ 1枚
Trattoria Noce 自家製トマトケチャップ 大さじ4
ピザ用チーズ お好きな量！
バジル お好みで
作り方
1.栃尾の油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、軽く水気を切りビニール袋に入れ、トマトケチャップ大さじ4を入れ、よく混ぜる。
2. 1時間漬け込んだら袋から取り出し、魚焼きグリル、またはトースターに入れ、チーズをのせて焼く。
3. お好みでバジルをのせて、ビールと一緒にどうぞっ！
コツ•ポイント
•油揚げにトマトケチャップを漬け込むことで、中まで味がよくしみます。ここの工程はぜーったいに省かないでくださいね😊 こんな感じ！
漬け込む時間は、最低1時間です。半日くらい漬けても大丈夫ですよー。
キャンプに持って行ってホイル焼きしてもおいしいです❤️
ぜひお試しくださいね😘
→ 第1弾は、トマトと昆布のだししゃぶ！
→ 第2弾は 夕飯のおかずにおススメな時短料理を作りました。
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10月のレッスンは
アメリカンポークを使ったポークかつ！
行正り香さんレシピです😊
日時
10月12日.13日.14日.18日.19日.20日
10時30分〜14時30分
料金
5200円
🐷アメリカのお肉と日本のお肉の違いについて
🐷カロリーは？栄養価は？
🐷かたまり肉って便利！
🥂ホームパーティーを気軽に開くコツ
🥂メニューはこう組み立てよう
🍠秋の野菜を食べよう！
をテーマに組み立てたメニュー
●栗とベーコンとカマンベールチーズの炊き込みご飯
● ナスと大豆のポタージュ
● アメリカンポークのポークかつ
●手羽元のりんごとごぼう煮
●エッグインクラウドのサラダ
●柿のフリッター
を作ります。
ご予約、お問い合わせはDMでお気軽に😌
https://smilekitchen-yachiyo.com/lesson-20
