たけのこの白いつぶつぶって何！？

春が旬のたけのこ！

水煮のたけのこを買うと、白いつぶつぶしたものがたくさんついてますよね。

カビ！？

体に悪いもんちゃうん！？

と、捨てないで！🤣

あの正体は、チロシンというアミノ酸の一種で食べても問題はありません。

食べたら頭よくなるって都市伝説的なこと聞いたことあるけど、きっとウソやろなー🤣

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