春が旬のたけのこ！ 水煮のたけのこを買うと、白いつぶつぶしたものがたくさんついてますよね。 カビ！？ 体に悪いもんちゃうん！？ と、捨てないで！🤣 あの正体は、チロシンというアミノ酸の一種で食べても問題はありません。 食…