蓮根と梅の炊き込みご飯レシピ🍚

今日は、みほちゃんが

佐倉れんこんさんの蓮根買ってきてくれたー😆

蓮根のかわいいお花ももらった😍

咲くかなー

なんせ、私やからな。

咲く確率もグッと下がるてなもんです😔

なんとか、私に頼らず自力で咲いて欲しい‼️

今日買った蓮根じゃないねんけど😅

オススメの蓮根レシピでーっす。

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今日は、  @sakura_renkon さんのレンコン買えました😆  んで、これはそのレンコンで 作ったんじゃないんやけど😅😅  わたしの大好きな  レンコンの炊き込みご飯のレシピでーす。  【 蓮根と梅の炊き込みご飯 】  米 2合 蓮根 80g 梅干し 2個 A だし汁合計 400ml A 薄口しょうゆ 大さじ1と1/2 A みりん 小さじ2 わけぎ(または青ネギ)適量   作り方 1 米は洗って水に1時間ほど浸漬させる。  蓮根は薄切りにする。  わけぎ(または青ネギ)は小口切りにする。   2 計量カップに薄口しょうゆとみりんを入れ、だし汁を400mlまで注ぐ(だし汁の量は使う鍋や米によっても変わります)  米はザルで水を切り、鍋に入れる。  入れ、蓮根と梅をのせ、火にかける。  3 沸騰したら中火にし、15分加熱し、10分蒸らす。  4 わけぎ(または青ネギ)をちらしていただく。  おいしいよん❤️  梅と蓮根相性抜群です😙😙 #れんこん #蓮根 #佐倉れんこん #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #おうち居酒屋 #うち飲みレシピ #うち飲み #手抜き料理 #八千代市 #料理教室 #子連れOK #子ども料理教室 #大人の習い事 #婚活料理教室 #花嫁修行 #家庭料理 #cooking #クッキングラム

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