春が旬のたけのこ!
水煮のたけのこを買うと、白いつぶつぶしたものがたくさんついてますよね。
カビ!?
体に悪いもんちゃうん!?
と、捨てないで!🤣
あの正体は、チロシンというアミノ酸の一種で食べても問題はありません。
食べたら頭よくなるって都市伝説的なこと聞いたことあるけど、きっとウソやろなー🤣
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